ルクエで簡単☆蒸し野菜in貝柱

kisa518
kisa518 @cook_40046218

念願のルクエを購入し、作ってみた第一弾です♪切ってレンジへ入れるだけの簡単料理~^-^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜で作れるものなので楽チンです♪

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材料

2人分
  1. キャベツ 3枚
  2. たまねぎ 1/2個
  3. にんじん 小1/2本
  4. じゃがいも 1個
  5. 貝柱 20個くらい
  6. オリーブオイル 小さじ1
  7. 醤油 小さじ1
  8. 塩こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切り、材料記載順に敷き積める。
    調味料を掛けたら蓋をしてレンジで5分。蒸らし5分で出来上がり。

コツ・ポイント

700W利用で5分加熱しました。
にんじん、じゃがいも、たまねぎは早く火が通るように薄切りにしたほうがいいです。

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レシピ作者

kisa518
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