小松菜の煮浸し
ぷりぷりこ @cook_40037859
市販のめんつゆであっという間に小鉢が完成！
このレシピの生い立ち
母から教わった簡単美味しいレシピ。子どもも旦那もパクパク食べてくれます。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は砂が多いので根元を切ってからしっかり洗って、３cmくらいに切る。
- 2
薄揚げは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにゴマ油をひき、うすあげ、小松菜をさっと炒める。
- 4
めんつゆと水１００ｍｌを入れてさらに炒め、しんなりしたら鰹節を入れてさっと炒めて完成！
コツ・ポイント
煮浸しはふらいぱんであっという間にできます。白菜やかぶの葉、大根や人参の葉でも応用できます。めんつゆってすごい！
リアクション
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