簡単☆あさりのキムチ炒め

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たすけ
たすけ @cook_40021787

簡単おいしい♪
このレシピの生い立ち
アサリをたくさんいただいたので。

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材料

４人分
  1. あさり 殻付４００ｇ
  2. キムチ １００ｇ
  3. キャベツ 大きい葉っぱ２枚くらい
  4. にんにく １かけら
  5. サラダ油 大さじ１
  6. 水・酒 各１００ｃｃ

作り方

  1. 1

    フライパンでみじん切りにしたにんにくをサラダ油で炒め、刻んだキムチも入れて炒めます。

  2. 2

    そこへアサリを投入し、キャベツも適当にちぎって入れさらに炒めたら、酒と水を入れて、蓋をしてアサリが開くまで蒸し煮します。アサリが開いたら、味を見てできあがり♪

  3. 3

コツ・ポイント

味付けはキムチなので、塩加減は最後に調整してくださいね。

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レシピ作者

たすけ
たすけ @cook_40021787
に公開
最近、パートで看護師として働くことになりました。自分の時間は少なくなったけど、家族においしいご飯を作れるように、そしておいしいパンやおやつを作れるように、頑張りたいと思いま～す♪
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