簡単♪もやしとキムチ炒めにあさり蒸し

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yummysunny
yummysunny @yoko_an

もやしをシャキシャキ仕上げたいのでさっとしあげます。余計なことは考えず、時短簡単です。旨味はアサリが出してくれます。笑
このレシピの生い立ち
キムチを使いたくて。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 　鶏がらスープの素 2つまみ
  3. キムチ 50g
  4. アサリ 1パック
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、もやしを投入。生の状態で鶏がらスープの素を入れて軽く炒め合わせ、すぐにキムチ投入。

  2. 2

    混ぜ合わせたら、アサリを入れて、蓋をして一分。
    殼が開いたら出来上がり。

コツ・ポイント

もやしは加熱し過ぎるとヘナヘナで美味しくないので、早いかなーと思うくらいでどんどん工程を進めます。
結果、あっという間の時短簡単料理。笑

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レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
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目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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