★新玉ねぎとひじきの和風鶏ハムサラダ★

れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258

ミツカン 追いがつお 節つゆを加えて和風にしたハニーマスタード味のサラダです。ひじきたっぷりで貧血予防にも◎。鶏ハムの作り方はレシピID:17487500にて掲載中です。

このレシピの生い立ち
ひじきの和風アレンジサラダを食べたかったので挑戦しました。

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材料

3~4人分
  1. 新玉ねぎ 1/2個
  2. ひじき 20グラム位
  3. 鶏ハム 適量
  4. ピーマン 1/2個
  5. 人参 1/4本
  6. A
  7. クリームチーズ 大2
  8. マヨネーズ 大2
  9. 牛乳 大1
  10. 追いがつお 節つゆ 大2
  11. はちみつ 大1/2
  12. マスタード 大1/2
  13. 少々

作り方

  1. 1

    ひじきは水に漬けて戻しておく。新玉ねぎはスライサーで薄くスライスし、鶏ハムは細切り、ピーマンと人参は千切りにして、レンジで40秒くらい加熱して塩をふっておく。

  2. 2

    Aの材料を良く混ぜドレッシングを作る。

  3. 3

    水を切った戻しひじきと、鶏ハム、野菜を混ぜて2のドレッシングで和えたら完成です!

コツ・ポイント

ひじきや他のお野菜の水気はきちんと取って下さい。粒マスタードの分量はお好みで加減して下さいませ☆

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レシピ作者

れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258
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