大根と豚肉のみそ煮込み

isuzu50 @cook_40034381
みそと豚肉の味がじんわりしみたトロトロ大根を召し上がれ。
このレシピの生い立ち
いつもみそ炒めなので、たまには煮込んでみようかと。
作り方
- 1
大根は厚さ1cmくらいの輪切りにする。
豚肉は食べやすい大きさに切る。 - 2
圧力鍋に大根を並べ、上から豚肉を乗せる。
調味料を合わせたものをかけ混ぜる。 - 3
オモリが揺れ始めたら1分加熱して火を止め、圧が下がるまで放置。
- 4
ふたを開けて煮汁がからまる程度に煮詰める。
コツ・ポイント
大根に味が染みやすいよう、豚肉の下に入れます。
大根から水分が出ますが、焦げ付きが心配な場合は加熱する前に少し水を足してください。
似たレシピ

大根と豚バラの味噌煮込み
大根しみしみ~豚肉トロトロ~


大根&豚のとろとろ味噌煮込み
圧力鍋使用で、大根と豚肉がとろとろのうまうまです。


豚肉と大根の味噌煮込み
大根と豚肉が余ってたのでうちのばあちゃんが作りよったものを真似て作ったオリジナルです!!


豚バラ大根の味噌煮込み
豚バラ大根の味噌煮込みなのでご飯が進みます。


こってり味噌煮込み!豚バラ大根✨
ダシダ!お味噌!でこってり煮込み✨一味ちがう豚バラ大根✨


大根と豚肉の味噌煮込み
大根に薄切りの豚肉を巻きつけ、ピリ辛味噌味に仕上げました。


豚バラと大根の味噌煮込み
豚バラと野菜に味噌のコクと風味がよく染みていて、ご飯がよく進みます♡


美味しい☆大根と豚肉の味噌煮込み
大根と人参と豚挽き肉を生姜と味噌で煮込みました。大根はレンジで下茹でするので簡単です。こってりとして美味しいです。


大根と豚肉の味噌煮込
圧力鍋であっという間、とろとろやわやわの大根味噌味でご飯がすすみます


こってりこくまろ☆大根と豚の味噌煮込み
にんにくと味噌でじっくり煮込みました!味の染みた大根が最高です♪♪こってり味が好きな方、どうぞお試しあれ!


新玉ねぎと豚肉の味噌煮込み
新玉ねぎがおいしいですね♪豚肉と味噌で煮込むとおいしいおかずになりました。コンニャクにもしっかり味がしみておいしい!


圧力鍋で簡単☆牛すじと大根の味噌煮込み
とろとろの牛すじと味のしみた大根味噌味でお酒もすすみます。


鶏肉と大根の味噌煮込み
八丁味噌でコク旨☆ごぼうのお出汁が大根にしみて更に旨!味噌風味の美味しい煮物です。


大根と豚肉の味噌煮込み風
とても簡単です。早く火を通したいときは大根を小さめに切って下さいね。鶏手羽やもも肉でもおいしいですよ。


大根と手羽元と厚揚げの味噌煮込み
手羽元はやわやわ。鶏のダシが大根にしみこんで大根もとろとろ。身体も温まります。


簡単! 豚肉と玉ねぎ、えのきの味噌煮込み
豚肉とえのき、とろとろ玉ねぎの味噌煮込みです!簡単です(^-^)


豚と大根の味噌煮込み
こってりした味噌煮込みなので安い切り落とし肉でもこくがあっておいしい一品になります☆味がしみこんだ大根がおいしい~~。


簡単! 豚肉 白菜 玉ねぎの 味噌煮込み
豚肉と白菜、玉ねぎの、野菜たっぷり、味噌煮込みです(*´`*)白菜、玉ねぎがとろとろです!


豚バラ肉ブロックと大根の味噌煮込み
大根に豚肉の旨味がしみこみ、赤みその風味が全体を包み込みます。豚肉もやわやわです。


豚とナスの味噌煮込み☆
kumssyさんの大根の味噌煮の味が大好きでナスverで煮てみました☆豚のいい味がなすに染みてなすと味噌の相性は最高♪


豚バラ肉と大根のオイスター味噌煮込み
1時間煮込んでるから豚肉も大根も柔らかく味が染みて美味しいです♡ニンニクと味噌がポイント。角煮に飽きたら是非どうぞ☆


大根と豚肉の味噌煮込み
胃腸に優しい大根を使った煮込みレシピです。味が染みてほっとできる一品です。


鶏肉と大根のとろーり味噌煮込み
圧力鍋を使って…柔らかい鶏肉と、大根をみそ風味のさっぱり仕立てに煮込みました。とても簡単、美味しい!!


厚揚げ大根味噌煮込み(電気圧力鍋10分)
大根はとろとろで厚揚げにも味が染み込んでいます。スタートボタンを押したらあとは待つだけ!大根消費にもいいですね☆


すじ大根の味噌煮込み
牛すじと大根・こんにゃくを味噌で煮込みました。少し甘め、結構辛目の味付けですのでお好きなように加減して下さい。牛すじのゆで方はushigaraレシピの「牛スジの下処理」を参照して下さい。


いか大根 味噌煮込風
味噌味いか大根。トロトロに煮込んだ大根が美味しいです。


豚肉・大根・油揚げ味噌煮込みです
味噌煮込み、美味しいですよ(^^)大根・にんじんをレンチンすればすぐ出来ます。具材全てが味噌との相性良いです。


十八番レシピ★牛すじの味噌煮込み
牛すじはトロトロ他の具材もしみしみで本当に美味しい味噌煮です♪リメイクもいろいろできます。


ダッチオーブンで*豚バラ大根味噌煮込み
ダッチオーブンで豚肉料理を作りたくて挑戦。短時間でかなり柔らか〜く♡


大根の味噌煮込み
じっくり煮込み、味のしみついた大根

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17541720