‘絶品、簡単’玉ねぎステーキソース
＊チャッピィ＊ @cook_40038881
調味料が少ない！簡単に作れてご飯が進む味です♪甘めのソースがんまぁぁい(*´∇｀*)掲載後分量見直しました…。
このレシピの生い立ち
小さい頃からステーキと言えばこの味付けでした(o^-’)b母の味ご馳走ver…かな(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを半分に切り、薄めのスライスと擦りおろしにしておく。(半分づつ)
- 2
熱したフライパンにサラダ油を少量入れ、玉ねぎ(両方)を炒める。スライスに透明感が出てきたら醤油、みりんを入れる。
- 3
玉ねぎがクタクタになって味染みるまで弱火で煮る。お好みの焼き加減のお肉に掛けて下さい。バターを乗せると尚美味い♪
- 4
地元のまろやかなお醤油を使ってます。市販のお醤油であれば辛くなりがちです。味の調整をお願いします(ㅅ´ ˘ `)
コツ・ポイント
調味料を入れたら強火で熱しないようにして下さい！お好みで醤油は調節して下さい♪
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