簡単★ベイクドチーズケーキ★

hauoli★
hauoli★ @cook_40047128

ふわふわなチーズケーキより濃厚なチーズケーキが好き…そして手軽に作りたい方へ★一切れでも満足しちゃいます★
このレシピの生い立ち
子育てで毎日忙しく、手軽にさっと作れたら…と思い研究してみたレシピです★足りない位がちょうど良い!をモットーに分量も通常のレシピより半分程です♪

簡単★ベイクドチーズケーキ★

ふわふわなチーズケーキより濃厚なチーズケーキが好き…そして手軽に作りたい方へ★一切れでも満足しちゃいます★
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子育てで毎日忙しく、手軽にさっと作れたら…と思い研究してみたレシピです★足りない位がちょうど良い!をモットーに分量も通常のレシピより半分程です♪

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材料

  1. クリームチーズ 175g
  2. 砂糖 30g
  3. 1個
  4. 生クリーム 100cc
  5. 薄力粉 10g
  6. レモン 小匙2

作り方

  1. 1

    クリームチーズと卵を常温に戻します★オーブンを180℃に余熱スタート★

  2. 2

    ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムべらでなめらかになるまで良く練ります★

  3. 3

    砂糖→溶き卵→振るった薄力粉→生クリーム→レモン汁の順にそれぞれ数回に分けて入れ、その都度混ぜます★

  4. 4

    型に流し入れ(写真は15cm使用しました!)、オーブンで20〜25分焼き、竹串につかなければOK★

  5. 5

    かなり膨らみますが粗熱が取れたら凹みます★冷やしてお召し上がり下さい★出来上がりッ♪

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