豚肉とピーマンの炒め物

yumipurin
yumipurin @cook_40039093

材料が、少しでも美味しく出来ますよ^^
簡単で美味しい♪
工夫次第でいろいろ出来ます~☆

このレシピの生い立ち
材料がちょっとで、ピンチのときに♪

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材料

4人分
  1. 豚肉 300g
  2. ピーマン 5個
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆塩 少々
  5. 片栗粉 適量
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★砂糖 小さじ1
  8. ★みりん 小さじ1
  9. ★オイスターソース 少々

作り方

  1. 1

    豚肉を一口サイズに切り、☆で下味をつける。
    ピーマンは縦にせん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、肉を入れて色が変わるまで強火で炒める。

  3. 3

    ★の調味料で味付けしてから、ピーマンを入れてサッと炒める。

  4. 4

    鶏肉バージョンも美味しいよ♪
    ID:17543597

  5. 5

    気が付くと、新着ピックアップに出てました!?ありがとうございます♪

  6. 6

    ありがとうございます♪
    H.22.7.15話題入りさせて頂きました。つくれぽを下さった方に感謝します^^

コツ・ポイント

ピーマンに火を通しすぎない!

リアクション

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レシピ作者

yumipurin
yumipurin @cook_40039093
に公開
最近は娘達に少しでも伝わると嬉しいから、簡単で美味しいものを心がけています。お祖母ちゃんの味もレシピに残してあげたいとただ今奮闘中です♪
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