干し海老&舞茸&油揚げの炊き込みご飯

toppy1
toppy1 @cook_40028223

簡単です。

写真は、おにぎりにしたものです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ってみました。

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材料

4人分
  1. 2合
  2. 舞茸 1株
  3. 油揚げ 1枚
  4. 干し海老 大さじ4杯
  5. 300ml
  6. 日本酒 大さじ2杯
  7. 醤油 大さじ1杯
  8. めんつゆ 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    米を研ぐ。

  2. 2

    油揚げを食べやすく切る。(油抜きはお好みで)

  3. 3

    1に2&干し海老&水&調味料&咲いた舞茸を加え、炊飯する。

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レシピ作者

toppy1
toppy1 @cook_40028223
に公開
AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会)認定 フラワーアレンジメント講師  日本園芸協会認定 ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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