鶏むね肉のピカタ
のらばた @cook_40039449
鶏のむね肉で作るピカタ。
経済的でカロリー低め♪
しかも簡単！
食感はチキンナゲットに似てますヨ。
お弁当にもいいカモ！
このレシピの生い立ち
安いむね肉をおいしく食べようと作ってみました。
鶏むね肉のピカタ
鶏のむね肉で作るピカタ。
経済的でカロリー低め♪
しかも簡単！
食感はチキンナゲットに似てますヨ。
お弁当にもいいカモ！
このレシピの生い立ち
安いむね肉をおいしく食べようと作ってみました。
作り方
- 1
鶏のむね肉を厚さ1cmくらいに切ります。
-
- 2
切ったむね肉をはちみつ、塩、胡椒、タイムと混ぜ合わせ、下味をつけます。
その後しばらく放置しておきますｗ -
- 3
「２」に小麦粉をまぶします。
-
- 4
「３」に溶き卵を絡めます。
-
- 5
フライパンに油（分量外）をひき、弱火で「４」を焼きます。
キツネ色に焼けたらひっくり返し、同じように焼きます。 -
- 6
オーロラソースはケチャップとマヨネーズを混ぜるだけ！
- 7
「５」にオーロラソースをかけたら出来上がり！！
-
コツ・ポイント
鶏肉なので中まで火が通るようにじっくり焼きましょう。
ナマはコワイです。
オーロラソースはお好みで分量を変えちゃいましょう！
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やわらかジューシー♪鶏むね肉のピカタ やわらかジューシー♪鶏むね肉のピカタ
"チキンピカタ"の人気検索でトップ10に入りました(2016.10.2)☆パサつきがちな鶏むね肉が柔らかジューシーに♪
その他のレシピ
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