簡単☆美味～✿鶏つくねの鍋照り✿
masakohママ @cook_40039429
つくねに入れる玉ねぎは炒めず、種も丸めないので超簡単♪冷凍OK！甘辛照り焼きのタレが絡んで美味しい和風鶏ハンバーグ♪♫♬
このレシピの生い立ち
我が家の定番です。
簡単☆美味～✿鶏つくねの鍋照り✿
つくねに入れる玉ねぎは炒めず、種も丸めないので超簡単♪冷凍OK！甘辛照り焼きのタレが絡んで美味しい和風鶏ハンバーグ♪♫♬
このレシピの生い立ち
我が家の定番です。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは細かいみじん切りにする。
-
- 2
ボウルに1の玉ねぎと鶏挽肉、★を入れてよく混ぜる。
ゆるければパン粉を足して調節する。柔らかめで良い。 -
- 3
我が家はだいたい倍量作り、冷凍します。
-
- 4
フライパンにサラダ油を熱し（中火）、スプーンで3のタネをすくって落として行く。
-
- 5
ひっくり返して裏も焼く。中火。
- 6
肉に火が通ったら☆のタレを入れてアルコールを飛ばしつつ煮詰める。
-
- 7
タレがとろんとしてきたら火を止めて
- 8
付け合わせ（今回はほうれん草茹でたもの）と共に器によそり出来上がり～♪
（付け合わせにタレをちょっとかけるとまた美味） -
コツ・ポイント
スプーンですくって落とし焼くので、種はゆるめでOKです。玉ねぎのシャキシャキ感が少し残るので、気になる方は玉ねぎをサッと炒めて（又はサラダ油を少したらしてレンジ加熱）冷ましてから使っても良いでしょう。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17545611
