
野菜たっぷり☆うちの焼きソバ(*^0^)

グリフォン @cook_40036399
ご飯作るのだるいな…
なんて日は焼きソバで!一品でお野菜いっぱい取れますよ☆
今日はお肉切らしてたから肉なしでした(>o<)
今度ちゃんと肉入り画像UPします!
このレシピの生い立ち
昔はなまるの何かのコーナーでやってた焼きソバの作り方が何度もうちで作ってるうちにこうなりました。
本物からはもうだいぶ遠ざかっちゃったかな…?
作り方
- 1
麺を耐熱皿に載せてお酒をふりかけて、レンジで40秒ほど加熱する。
野菜は食べやすい大きさに切る。
千切りがお勧めです☆ - 2
ソース作り。
りんごを摩り下ろして、◇の材料を全て混ぜ合わせておく。 - 3
豚肉、にんじん、たまねぎを炒めて、しんなりしてきたら、麺、ソース、揚げ玉を投入!ココで少しソースを炒める。ソースを炒めてこそのソース焼きそばらしいです。
- 4
香ばしい匂いがしてきたらキャベツ、もやしなど火の通りやすい野菜を入れ全体が混ざったらすぐ火を止める。
- 5
野菜たっぷりでヘルシー☆
麺はこどもに♪
もやしはふとっちょダーリンに♪♪
コツ・ポイント
好きな野菜を入れてください。
冷蔵庫のお掃除にもいいですよ(^-^)
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