作り方
- 1
椎茸は石ずきを取り、玉ねぎはみじん切りにして水にさらす。
- 2
玉ねぎの水気を切り、マヨネーズと塩コショウで和え、椎茸に乗せる。その上にチーズを乗せる。
- 3
オーブントースターにアルミホイルを敷き、2を乗せて5分程焼く。とろりと溶けたチーズの上にパセリを振る。
コツ・ポイント
玉ねぎの水気はしっかりと切ってください。
食べる時、玉ねぎとチーズが落っこちないように注意してね!
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