簡単！自己流 鶏もも肉のてり煮♡
meron♪ @cook_40047690
時間がなくても、ボリュームの１品が短時間で、簡単に出来ます！
２０１０年５月２１日話題入りしました
有難うございます
このレシピの生い立ち
母の料理の中でも鶏のてり煮は大好き♡でした。
思い出しながら、自分なりにアレンジして作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に○を入れて火にかける。
- 2
砂糖がとけてプツプツ煮立ってきたら、
鶏肉、卵、しょうがを入れて、強火→中火で約１０分煮る -
- 3
汁がなくなるまで、卵と肉を時々ひっくり返しながら２～３分煮る
-
- 4
適当な大きさに切ったら盛り付けて完成♡
コツ・ポイント
鶏肉の大きさによって、煮る時間を調節してください。
卵はひっくり返さないと、片一方だけ色が付いてしまいます
汁がなくなってくると、焦げ付きやすいので見張っていて下さいね♡
汁が完全になくなるまで煮ないと薄味になります♫
リアクション
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