コクうま♪中華風よせ鍋のスープ
ぱんだcoぱんだ @cook_40039991
市販の鍋つゆの素を買わなくても、おうちにあるものを使って、コクがあるのにあっさりいくらでもいけちゃう鍋料理ができます♪
このレシピの生い立ち
市販の鍋つゆの素を買わなくても、おうちにあるものを使って美味しい鍋料理を気軽に楽しみたいと思って、作ってみました。
アプリでひらく作り方
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鍋に水とすべての調味料、にんにくを入れて煮立て、野菜や肉、魚介類などを入れて煮込む。
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コツ・ポイント
我が家は比較的薄めの味付けが好みなので、味をみて薄ければ、しょうゆ・オイスターソース・塩などでお好みの味に調えてくださいね(^_-)
シメは卵でとじた雑炊がおススメです(*^_^*)
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