簡単 めんつゆでかき玉汁
ariatowa @cook_40048098
時間がない、手抜きしたい時に我が家では登場します。
めんつゆを使った超簡単な汁。
卵とねぎがあったら他の具も無くても大丈夫。
このレシピの生い立ち
私がご飯の時は汁物が無いとダメな人で、味噌汁を作る時間が無かったりしたとき実家の母がささっと作ってくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
具を食べやすい大きさに切り、鍋に水と具を入れ煮立てます。
-
- 2
具に火が通ったら、めんつゆを入れて味見。
何か足りない気がしたらお塩をちょっと入れると味が引き締まります。 -
- 3
溶き卵を流しいれます。
- 4
お好みでごま油を入れる。
ねぎを散らし、できあがりです。
コツ・ポイント
・料理とはいえない超手抜きな汁ですが。。。。
・具はお好みで何でも入れてください。水菜やほうれん草など青物もいいですよ。若しくは、時間が無かったら卵だけでも大丈夫。
・ごま油は入れても入れなくてもお好みで。
・卵は入れてすぐかき混ぜると汁が濁るので、ふわ～っと卵が浮いてきてから軽くかき混ぜた方がいいです。
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