レンジで簡単♪サクサク田作り☆

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美姫の料理集
美姫の料理集 @cook_40036732

使うのはレンジだけ♪サクっと美味しい田作りができました！
このレシピの生い立ち
大好きな田作りをレンジで作りました。時間も手間もかからない、サクっとしたお菓子のような食感の田作りです。レンジでの加熱時間はお手持ちの機種により、加減して下さい。

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材料

２～３人分
  1. 煮干（田作り用） ５０ｇ（適当でＯＫ）
  2. ごま お好みで
  3. ■砂糖 大さじ２
  4. ■しょうゆ 大さじ１
  5. ■酒 大さじ１

作り方

  1. 1

    平皿に煮干をのせ、レンジで３分（５００Ｗの場合）加熱します。途中、１分３０秒で一度サッとかき混ぜて下さい。うっすらと焼き色がつく程度に加熱して下さい。

  2. 2

    ■の調味料を全部どんぶり（深めの大型耐熱容器）に入れ、かき混ぜた後、レンジで２分３０秒加熱します。ラップはなしで。

  3. 3

    ２の中に１の煮干を入れてよくからめます。ごまをふりかけて出来上がり！

  4. 4

    小皿に盛り付けてどうぞ♪

コツ・ポイント

たれが熱いうちに煮干にからめて下さい。たれをからめた後、お酒を少しふりかけ混ぜ、全体をパラっとさせて冷ますと、煮干しがくっつかず、食べやすいかも・・・。

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レシピ作者

美姫の料理集
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簡単、手軽にできるアイディア料理、節約料理が好きです。
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