子供の苦手克服☆小松菜としめじの卵炒め

ozameg's cooksnap of when they made 子供の苦手克服☆小松菜としめじの卵炒め.
nayurinoまま's cooksnap of when they made 子供の苦手克服☆小松菜としめじの卵炒め.
まろ731's cooksnap of when they made 子供の苦手克服☆小松菜としめじの卵炒め.
Phalange
Phalange @mewni_1004

にんにくの効いた中華味と、卵としめじにだまされて（笑）、子供がパクパク食べられました♫♬
100人話題入り感謝❤
このレシピの生い立ち
いつも小松菜をあまり食べてくれない娘（と、あまり好んで食べない主人；）の為に考えてみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2～3人分
  1. 小松菜 １把
  2. しめじ １パック
  3. 卵 ２個
  4. にんにく（みじん切り） １片
  5. ■鶏ガラスープの素 小さじ２
  6. ■酒 大さじ１
  7. 塩・こしょう 少々
  8. サラダ油 少量
  9. ゴマ油 適量

作り方

  1. 1

    小松菜は食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを落としてほぐす。卵は溶いておく。
    ■の調味料を合わせておく。

  2. 2

    中火で熱したフライパンにサラダ油を少量ひき、卵を入れてかなり柔らかめの半熟状態にしてお皿に取りだしておく。

  3. 3

    フライパンをペーパーで拭き、ごま油とにんにくを入れ中火にかける。香りがたってきたら、しめじを入れて少し炒め小松菜も入れる

  4. 4

    火が通ったら、■をまわし入れて馴染ませ、塩・こしょうで味を整えてから、卵を戻して全体に混ぜたら火を止めお皿に盛り付ける。

  5. 5

    2011.09.11、話題入りする事が出来ました！
    作って下さった皆さま、本当にありがとうございます❤

  6. 6

    2012.09.29
    初めての100人話題入りです！！
    作って下さった皆さまに感謝です❤
    ありがとうございます♡

  7. 7

    2014/09/29
    アキタさんの「きよらグルメ仕立て」にタイアップして頂きました(*´∀`*)
    ありがとうございます❤

コツ・ポイント

・手順２．の卵は、まだ早いんじゃ？という位でお皿にあげてください。
・手順４．ではなるべく手早く仕上げてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1,236)

つくれぽについて

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

Phalange
Phalange @mewni_1004
に公開
✧主人…カメラが趣味✧私…アメリカドラマ好き✧娘…9歳・小学3年生道産子、現在関東在住。Phalangeは「フィランジ」と読みます☆ 一番好きなアメリカドラマから取りました♡✤いつも素敵なつくれぽを頂き、大変嬉しく拝見しています。　多忙につき、つくれぽの掲載はコメントなしとさせていただきます。　大変申し訳ございませんm(_ _)m(2013.02.16)表紙150513更新
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 【発酵品の基礎】まぜまぜ野菜の塩水漬け！ ウっちゃん
  2. 簡単しっとり鶏ムネ肉 vegeファーム
  3. イワシ煮　骨まで柔らか　処理は簡単に済。 am
  4. ついにできた！チーズインハンバーグ PoPoーmaimaimilk
  5. オートミールパウダーを使った簡易パン あらぽあずちパパ
  1. 巾着煮 mamamonky
  2. しいたけ　と　豚挽肉　の　シュウマイ ejimaんち
  3. たっぷりチンゲンサイの肉炒め pepe★chop
  4. ●○みかんゼリー○● めん（・∀・）