作り方
- 1
鶏胸肉は一口大に削ぎ切りにしておく
- 2
ししとうは破裂しないように穴を開けておく
- 3
かぼちゃを薄く切っておく
- 4
天ぷら粉を水で溶いて、串に刺した肉、野菜をつけ、180℃の油で揚げる
- 5
しょうゆとマヨネーズとゆず胡椒を混ぜる
コツ・ポイント
この天ぷら粉はほんとにコツがいりませんでした。
野菜は他の物もおいしかったです。ズッキーニも合います!
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