トロッともやし炒め♪

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あいコロリン
あいコロリン @cook_40034576

色んな歯ごたえで、食べごたえ十分♪
ご飯も進むし
ダイエット中ならコレだけでも大満足のもやし炒め(*^O^*)

このレシピの生い立ち
麺を使わないで焼きそば風に・・・と思って作りました☆

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材料

  1. もやし(あれば豆もやし) １袋
  2. 豚ひき肉 ８０グラム
  3. にんにく ひとかけ
  4. 生姜 ひとかけ
  5. 中華だし(顆粒) 大匙１
  6. 水 １００cc
  7. 酒 大匙２
  8. 塩コショウ 少々
  9. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、みじん切りにしたにんにく、生姜を入れ、香りが出たらひき肉をいためる

  2. 2

    もやしを入れて軽く炒め、中華だし、水、酒を加えて煮立たせ、塩コショウで味を整える

  3. 3

    水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり(*^ー^*)

コツ・ポイント

特に有りませんが・・・もやしを入れてからは、あまり長く火にかけない方が良いです

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レシピ作者

あいコロリン
あいコロリン @cook_40034576
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お料理大好き(*^O^*)もっと色々作れるようになりたいな～♥♥(o￫ܫ￩o)♫
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