鯵の天ぷら・いわしの天ぷら

Lemon0790 @cook_40019921
アジフライではなく、アジの天ぷらや、いわしの天ぷらを作った。
このレシピの生い立ち
近くのスーパーの魚屋さんで、鯵の三枚おろしや、いわしの開きを5匹、1パックにしてリーズナブルで売っているのを購入。
作り方
- 1
アジの三枚おろし、イワシの開きを用意する。
- 2
ボウルに、小麦粉、卵、冷水を入れ、天ぷらのたねを作る。アジの三枚おろし、イワシの開きをつけて、油で揚げる。
- 3
器に、大根おろしと天つゆを入れ、つけて食べる。
- 4
大葉の天ぷらを添えるのもいい。
- 5
イワシの開きの天ぷら、大葉の天ぷらに大根おろしと天つゆを添えた。
似たレシピ

鰯や鯵で♪梅しそ巻き天ぷら
鰯や鯵で☆ふっくらジューシーな魚に梅の酸味と大葉。天ぷらでもたくさん食べられちゃいます!←写真は鯵^ ^


イワシの天ぷら
サクサクの衣で新鮮イワシの天ぷらです。小骨も気にならずにいただけます。


いわしの磯辺天ぷら
いつもの天ぷら液にあおさを混ぜていわしを天ぷらにしました。天つゆに大根おろしを添えてあっさり頂けます(^_^)v


いわしの梅じそ天ぷら
いわしの天ぷらが、一口サイズでサッパリかつジューシーに頂けます♪


コサバとイワシの天ぷら
コサバとイワシを大量に釣ってきたので天ぷらにしました。


鰺のかわり天婦羅*梅おろし添え
梅と大根おろしでさっぱり食べる鯵の天婦羅。おもてなしにも。


鰯の天ぷら♪バジルペーストはさみ揚げ
香り高いバジルペーストを鰯の腹に塗って天ぷらに♪今まで作った天ぷらの中で最高の一品。小骨も食べれる栄養満天の鰯の天ぷら♪


☆いわしの天ぷらおろしポン酢☆ビールに!
イワシを天ぷらにして大根おろしとポン酢でさっぱりと召し上がって下さい!これからの季節にピッタリです^^


いわしの天ぷら
シンプルないわしの天ぷらです!ご飯にも、お蕎麦にのせても美味しかったです✨


イワシのてんぷら
イワシのてんぷらは臭みも無く、サクサクとイワシの甘味が楽しめる一品です。


鰺の天麩羅+唐揚げ+枝豆(♡˙︶˙♡)
大人は鰺の天麩羅☺子供には唐揚げで。。。


イワシはんぺんの天ぷら
イワシはんぺんで美味しい天ぷら♪


鰯の天ぷら
鰯の煮付けもおいしいですが天ぷらも抜群においしいです。いくらでも食べれそうです。


衣がサクサク☆鯵の大葉のせ天ぷら
3枚に卸した鯵に大葉をのせて揚げました。大葉と鯵が合います。衣がサクサクで美味しいです。


節分☆鰯!大葉・丸干し鰯の天ぷら♪
節分…鰯!!丸干し鰯に大葉を添えて天ぷらにしました。丸干し鰯の塩気と大葉の香りが美味しい!


イワシのはちみつ梅天ぷら
黄金コンビの梅としそにはちみつをプラスして、ますますおいしいイワシの天ぷらをどうぞ!


鰯の天ぷらで押しずし
サバが高いので春が旬の鰯を使って押しずしにしてみた。砂糖も醤油も多く使わないので、ヘルシー。鰯のほかには鯵や鱧もいける。焼き鯖とは違って、鰯の天ぷらや鰯自体は酢〆めしません。イワシの天ぷらは手巻き寿司やフランスパンにレタスや玉ねぎのサラダと挟んでもおいしい。天むすの具としても。アニサキスが目でわかる鰯が売ってるところでは購入しないが、念のためパチパチ温度が上がってから片面2分以上ずつ合計4分くらいは油で揚げる。


♪ 紫蘇巻き ♪ アジの天ぷら
鯵の紫蘇巻き天ぷらです


旬な牡蠣の天ぷらイワシ天アスパラ天ぷら
旬な牡蠣とアスパラガスとイワシの天ぷらです。


簡単イワシの天麩羅
超簡単に天麩羅を作るならこれ♪イワシの手開きの方法、全て写真で図解♪


子供が釣ったイワシの天ぷら(小ぶり)
子供が釣った小さいイワシを天ぷらに☆


アジフライとはまた違う!豆アジの天ぷら!
アジフライに似ている天ぷらです、味付けはお好みでレモン汁やら塩でもいろいろ


イワシの天ぷらタモさん風
いわしは天ぷらにすると絶対美味しい


鯵の天ぷら南蛮漬け♪
鯵の天ぷら南蛮漬け♪めちゃめちゃ美味しいですよ~スーパーで捌いたのを買っても簡単に作れます


揚げだし♡なすの天ぷら♡
なすの天ぷら大好き♡あらかじめ天つゆにつけて食べます


No2992ネギ衣の鯵の天ぷら
ネギ模様を出したかった!ネギ衣で鯵を包んだ天ぷら。


鯵の青ジソてんぷらと柿のてんぷら
鯵の青ジソと柿をこめ油でカラッと揚げ、美味しく、また食べやすい天ぷらが出来ます。


鯵とピーマンの天ぷら 五香粉塩
鯵の天ぷらに五香粉塩を添えて。いつもの天ぷらも香り良く美味しく頂けますよ。衣には卵不使用で手軽に出来ます。


イワシ・チンゲン菜・人参の彩り天ぷら
イワシの天ぷらが可愛い♪少しクセのあるチンゲン菜も、天ぷらにするとすごーく美味しいです♡


カラッと美味しい☆かにかまの天ぷら
かにかまの天ぷらです。簡単に作れて美味しいです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17554677