韓国風万能だれ

gakkoukunn
gakkoukunn @cook_40043126

甘くないピリ辛だれなので、何にでも合います。
焼肉のたれや炒め物の調味料にも使えます。
このレシピの生い立ち
何にでも使えるたれが欲しくて考えてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

150cc程度
  1. しょう油 100cc
  2. 酒(アルコール分をとばした物) 50cc
  3. にんにく(すりおろした物) 小1
  4. しょうが(すりおろした物) 小1/2
  5. 砂糖 大1/2
  6. コチュジャン 小1/2
  7. 唐辛子 小1/2
  8. 白ゴマ 小1/2

作り方

  1. 1

    酒のアルコール分を加熱してとばしておく。

  2. 2

    材料を全部混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

辛さや甘さはお好みで調整して下さい。冷蔵庫で1週間は保存出来ます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

gakkoukunn
gakkoukunn @cook_40043126
に公開

似たレシピ