オクラとしめじの煮びたし★

なを8
なを8 @cook_40043599

おくらのとろーりが煮びたしに最高。あと一品足りない時にどうぞ★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった二種類の野菜が相性ピッタリの予感がしたので、作ってみました★

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材料

  1. 本シメジ 100g
  2. おくら 6~8本
  3. 200㏄
  4. だしの素 小1
  5. 小1/2
  6. 根しょうが 適量

作り方

  1. 1

    しめじはバラバラにし、おくらはへたを取り、2センチ位に切る。

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰させる。1のしめじ、おくらを入れ、だし、塩で味を調える。

  3. 3

    器に2を盛り付け、千切りにした生姜をのせる。

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レシピ作者

なを8
なを8 @cook_40043599
に公開
料理好きとは言えませんが、年を重ねていくうちに、楽しくなって来たような気がします。これからも美味しいと言って貰える料理を作り続けたいと思います。
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