鶏肉と大根と人参の超簡単めんつゆ煮

材料を適当な大きさに切ります。今日は少し大きめの乱切りにしました。

時間があったら大根を下湯でします。
味がしみ込み易くなて良いですよ。

水600ｃｃにめんつゆ100cc（よって6倍）の味にしたものに大根・人参・鶏肉を入れます。 絹さやは別に軽く湯通ししたものを準備しておきます。
今回は具を大きめに切ったので20分位中火で煮ました。

大根・人参にくしを通してみて火が通った状態か確認します。OKだったら煮たものを深めの皿に盛ります。

この上に別に茹でておいた絹さやをのせて出来上がり！