混ぜるだけ! 簡単ジェノベーゼソース

yukko1234
yukko1234 @cook_40049481

買うとけっこういいお値段。
おうちでバジルの葉っぱができたら・・・
手作り簡単ジェノベーゼソース。
このレシピの生い立ち
バジルの葉がたくさん出来たので作ってみました。

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材料

  1. バジルの葉 40g
  2. くるみ 40g
  3. 粉チーズ 40g
  4. オリーブオイル 150ml
  5. 小さじ1
  6. にんにく 1かけ

作り方

  1. 1

    今年の夏もバジルが育ちました。

  2. 2

    バジルの葉を洗って乾かす。

  3. 3

    バジル以外の材料をフードプロセッサーに入れて攪拌する。

  4. 4

    バジルを4.5回に分けて攪拌する。

  5. 5

    こんな感じで。

  6. 6

    瓶に入れて冷蔵保存。
    すぐに使わないなら冷凍庫へ。

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけ!

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レシピ作者

yukko1234
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