がってん流 早茹でとうもろこし
ohkeiko @cook_40044209
水、これだけで～！加熱もこれだけで～！！と感動的な茹で方です。
このレシピの生い立ち
少量の水で野菜を茹でるのをテレビでみて、旬のとうもろこしで試してみたくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は茹でやすく半分に切りましたが、重ならないで入るように鍋に並べる。
- 2
塩を全体にふる。
- 3
水を入れたらふたをして、強めの中火で３分加熱。
火を止めてふたをしたまま4分放置したら完成。 - 4
熱いうちにラップに巻いておくとしわしわになるのを防げます！
コツ・ポイント
ふたを忘れずにすること。
加熱中は目を離さないで水分が残っているのを見ていること！
リアクション
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