自然食＊エスニック野菜炒め
ＨＩＮＡＴＡｍａｍａ @cook_40049666
季節の野菜を万能調味料で炒めた超時短メニュー☆今回夏野菜で作りましたがもちろんお好きなもので！なんせ万能なんとやら
このレシピの生い立ち
万能調味料＝別名秘伝タレを活用した、簡単旨い焼きそばになりました～！我が家のこの夏の定番メニュー☆彡
アプリでひらく作り方
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適当な大きさに切った野菜を少量の水でウォーターソテーし、２～３分して火が通ったら胡麻油で絡めて炒める。
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万能調味料（レシピID :22633687）を加え馴染んだら、できあがり！
麺をいれればパッタイ風に♪ -
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いり胡麻を絡めできあがり。
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コツ・ポイント
・台湾のおみやげの太い緑豆春雨で作りました。
歯ごたえがあって美味しい～！
その他、ビーフンやそうめん等でもまたちがった味わいで。
・もちろん野菜炒めでごはんにピッタリ☆丼にも☆
・辛いのが好きな方はラー油などをいれても合います♪
リアクション
レシピ作者
KANA／自然派料理研究家、ナチュラルフードコーディネーター／マクロビ、ナチュラルハイジーン、ローフード含む自然食志向 ／ブログKANAのゆいまーる→／http://ameblo.jp/hina-nazu/
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