簡単アレンジ☆カツオのたたき丼
おさなり @cook_40050350
カツオのたたきのユッケがちょっぴり贅沢な大人の味を演出☆
このレシピの生い立ち
市販のカツオのたたきにひと工夫加えるだけでちょっぴり贅沢な丼に変化できます♪
簡単アレンジ☆カツオのたたき丼
カツオのたたきのユッケがちょっぴり贅沢な大人の味を演出☆
このレシピの生い立ち
市販のカツオのたたきにひと工夫加えるだけでちょっぴり贅沢な丼に変化できます♪
作り方
- 1
カツオのたたきの1/3を使って、1cm角の大きさに切る。
- 2
切ったカツオと☆を混ぜ合わせる。
- 3
ご飯を盛りつけ、切り身、ベビーリーフをお好みでのせ、最後にカツオのユッケをのせて完成☆
- 4
カツオのたたきは漬けにしてもおいしいですし、そうでなくてもだし汁をかけてお茶漬け風にすると、晩酌の締めにぴったり♪
コツ・ポイント
お酒のあとにお茶漬け風に食べてもさらさらっと食べれちゃいます。
ユッケは他の魚介類でもアレンジできる簡単レシピですよ♪
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