あっというま♪ズッキーニとエリンギで一品
はるぽん。。 @cook_40050695
ホントに簡単なのにズッキーニの食感もエリンギの旨味もちゃんと味わえちゃうんです。
このレシピの生い立ち
実家で母が作っていました。ホントに簡単なのにズッキーニの食感もエリンギの旨味もちゃんと味わえちゃうんです。
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニとエリンギを5〜8ｍｍ位の食べやすい厚さに輪切りｏｒ半月切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れズッキーニとエリンギを炒め、コンソメキューブを崩しながら入れエリンギに火が通ったら完成♪
-
- 3
あれば最後にバジルをふりかけ軽くませ合わせてください。
コツ・ポイント
炒めるだけの簡単レシピです。ズッキーニの炒め具合はお好きな食感で！
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