ズッキーニとエリンギとタコのアヒージョ☆

Satoco✧'s cooksnap of when they made ズッキーニとエリンギとタコのアヒージョ☆.
菜つ実☆ミ's cooksnap of when they made ズッキーニとエリンギとタコのアヒージョ☆.
♡ソムリエ♪ール♡
♡ソムリエ♪ール♡ @cook_40330250

簡単☆ズッキーニの歯応えとエリンギの食感と旨みが、オリーブオイルとにんにくでマックスに☆タコも美味☆バケットとワインにも

このレシピの生い立ち
☆レストランで食べたエリンギのアヒージョがとても美味しかったので、ズッキーニと茹でタコを入れてアレンジしました。
☆簡単でびっくりするほど美味しいです。
☆トーストしたたっぷりのバケットを添えて☆

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ●茹でタコ 100グラム
  2. ●エリンギ 150グラム
  3. ●ズッキーニ 1本
  4. オリーブオイル 大さじ5+大さじ5
  5. にんにくチューブ 大さじ4

作り方

  1. 1

    ズッキーニは1センチの輪切り。茹でタコは一口大、エリンギは2センチ角に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル大さじ5と、にんにくを入れて香りが出るまで炒める。エリンギを加えてよく炒める。

  3. 3

    オリーブオイル大さじ5を追加し、ズッキーニを加えてよく炒める。

  4. 4

    茹でタコを加えて、軽く炒める。硬くなるのでサッと炒める。

  5. 5

    盛り付けて完成☆

  6. 6

    レシピID20884166
    ミニトマトとエリンギと魚介のアヒージョ♪

  7. 7

  8. 8

    ★☆感謝☆★
    2020/7/1
    タコのアヒージョ
    人気検索トップ10☆

コツ・ポイント

☆最初にオリーブオイルでにんにくとエリンギの旨みを出します☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

♡ソムリエ♪ール♡
♡ソムリエ♪ール♡ @cook_40330250
に公開
すべてのつくれぽを嬉しく拝見させて頂いています♡ワインソムリエです☆どうぞよろしくお願いいたします。＊人気検索10位＊カテゴリーには、過去に1度トップ10に入った事のあるレシピが含まれています。★クックパッドニュース掲載・2022/6/17「豚こま肉の塩麹漬け焼き」・2022/12/9「フレンチトースト」・2023/10/25「鶏もも肉オイスターソースソテー」
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ししゃも唐揚げ 呑兵衛どぅーん
  2. サバ味噌缶のピリ辛アレンジ yummysunny
  3. 電気圧力鍋☆なすと豚肉の中華丼 うちとら
  4. ヤングコーンのグリル焼き 140㎝わんたるママ
  5. サラダうどん 三毛猫調理愛好家☆★
  1. レンジでダイエット対策！鶏むね肉のスープ メトレフランセ
  2. 茄子のアンチョビマリネ ６６ｍｌ
  3. ストウブ ローズマリーポーク&ポテト yoshino♪
  4. バナナヨーグルトパウンドケーキ ♩