ツナとキャベツでカレー★30分で簡単

aibongo
aibongo @cook_40051057

甘みのあるキャベツは辛口ルーと
相性が合います<3
たくさん野菜を食べて
デトックス効果★

このレシピの生い立ち
余りもの野菜と缶詰だけしかなく、買い物に行かずに済む料理方法を考えた結果…笑

ツナとキャベツでカレー★30分で簡単

甘みのあるキャベツは辛口ルーと
相性が合います<3
たくさん野菜を食べて
デトックス効果★

このレシピの生い立ち
余りもの野菜と缶詰だけしかなく、買い物に行かずに済む料理方法を考えた結果…笑

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材料

中鍋いっぱい分
  1. キャベツ 1/4
  2. ピーマン 2個
  3. パプリカ あれば1/4
  4. ツナ缶 1缶
  5. 玉ねぎ 1個
  6. トマトさめ 1~3個
  7. マッシュルーム 5〜6個
  8. ★すりおろし生姜 小さじ1
  9. ★すりおろしニンニク 小さじ1
  10. 500cc
  11. ★マギーブイヨン 1個
  12. カレールー お好みのもの
  13. ハバネロ お好み
  14. レッドキドニー缶orレンズ豆など 1缶

作り方

  1. 1

    材料を準備。
    あるものだけでもカレーは美味しいものです。
    全てさいの目切りにします。

  2. 2

    玉ねぎ、キャベツ、ピーマンをオリーブ油で炒める。

  3. 3

    次はマッシュルーム♪( ´▽`)

  4. 4

    パプリカ、トマト。

  5. 5

    マギーブイヨンと水を入れます。
    中火。

  6. 6

    更に、辛いの大好き我が家では、ハバネロみじん切りも入れます♡

  7. 7

    すりおろしの生姜、ニンニクを入れて、野菜を煮込んでゆく。

  8. 8

    ツナ缶を投入。

  9. 9

    玉ねぎが透き通りはじめたら、レッドキドニーも投入。

  10. 10

    カレールーを入れて溶かし混ぜ。

  11. 11

    出来上がりました(*^^*)

コツ・ポイント

キャベツの甘みと辛口カレーの組み合わせが美味しい!

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aibongo
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国際結婚♡日本食ANDお菓子も好きなので日々頑張ってます♡
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