スープがこぼれない☆サーモンのホイル焼き
JUЯI @cook_40051358
後片付けも簡単☆
野菜たっぷり､焼くとしんなりするのでいつもパンパンに包んじゃいます♡笑
このレシピの生い立ち
ホイル焼き美味しいよね～(o^^o)
魚焼きグリルを洗うのが面倒なのでよく作る１品です♪
スープがこぼれない☆サーモンのホイル焼き
後片付けも簡単☆
野菜たっぷり､焼くとしんなりするのでいつもパンパンに包んじゃいます♡笑
このレシピの生い立ち
ホイル焼き美味しいよね～(o^^o)
魚焼きグリルを洗うのが面倒なのでよく作る１品です♪
作り方
- 1
今回はノルウェーサーモンで作ります♪
油がのっているのでバター少なめでもパサパサ感が全くないです。 -
- 2
サーモンの両面に塩･胡椒をする。
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- 3
玉ねぎは薄切り､ピーマンは輪切り､レモンはスライスし､しめじ＆えのきは石づきを切っておく。
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- 4
アルミホイルを大きめに切り､斜めに使います。
バターを塗って･･･ -
- 5
玉ねぎ→サーモンを置く。
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- 6
サーモンの上にレモンスライスを置き後はお好きにトッピングして下さい♡
上にちょこっとバターを置いてもぉk!! -
- 7
トッピングが終わったらアルミホイルの対角線の端(写真では左上と右下です)を持って
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- 8
右上を内側に降り包んでいく。
左下も同じように。 -
- 9
イメージ的には小舟を作る感じで♪
右上と左下が包めたら⑦のてっぺんも内側に折るとこぼれる心配はありません☆ -
- 10
１８０℃に熱したオーブン､またはオーブントースターで２０分焼いて出来上がり♪
しょうゆを３滴くらいかけても美味しい♡ -
コツ・ポイント
レモンの皮にワックスがついてるので塩などでよぉ～く洗ってねっ!!
アルミホイルの大きさが足りなくて包めない･･･って時はもう１枚使って二重に包んで下さい☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17563810
