♪とっても簡単♪松前漬け
saorish @cook_40052284
切って混ぜるだけなのに、旨みたっぷりでやみつきの一品です♪
このレシピの生い立ち
実家の母が作るおせち料理のうちの一品です。
お正月だけではもったいないので普段からよく作っています☆
アプリでひらく作り方
- 1
するめいかはキッチンばさみで３cmに切る。刻み昆布とするめいかを分量外のお湯で軽く戻す。（１~２分程）
- 2
１の水けをザルできる。人参きゅうりを千切りにする。
すべての材料をまぜる。 - 3
15分ほどおいて味をなじませて出来上がり♪
コツ・ポイント
昆布とするめのだしがでてと~っても美味しいです♪
するめいかはそうめん状になっているものが扱いやすいです。
昆布とするめの戻し汁はだしがでて美味しいので、捨てずに味噌汁に入れてみました。
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