松前漬け風

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切って漬けるだけぇ〜の簡単偽松前漬け風(笑)安くて美味しい私の大好物^▽^
このレシピの生い立ち
な〜んちゃって松前漬けで私は充分満足っ(^∀^)ノ 安上がりの偽松前で済む私を誉めてもらいたいものです(≧∇≦)

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材料

4人分
  1. にんじん 大2本
  2. スルメそうめん 30g
  3. 刻み昆布 40g
  4. 醤油 100cc
  5. 100cc
  6. 20cc
  7. 砂糖 大4〜
  8. 顆粒ダシ 小1
  9. 一味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    にんじんは食べやすい長さに千切り。昆布、スルメも食べやすい長さに切っておく。

  2. 2

    酒のアルコールを飛ばしておく。

  3. 3

    にんじん、スルメ、昆布、調味料類を全部まとめて、袋に入れる。

  4. 4

    全体が良く混ざる様にモミモミ(≧∇≦)翌日〜食べられます♪

コツ・ポイント

にんじんをスルメと昆布に合わせた千切りにすると、見た目が綺麗?!って位かな(汗)なんのコツもありません;

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