簡単♡さつまいも炊き込みごはん

◇あーちゃん◇
◇あーちゃん◇ @cook_40053231

さつまいもの甘みが引きたっておいしいです
(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
栗ごはんが食べたくて、安価なさつまいもで代用しました。

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材料

2合…4膳ほど
  1. お米 2合
  2. ↑半分もち米がオススメ
  3. さつまいも 200〜250グラム
  4. ◎醤油 大さじ1
  5. ◎みりん 大さじ1
  6. ◎酒 大さじ1
  7. ◎塩 小さじ半分

作り方

  1. 1

    お米を洗う。

  2. 2

    さつまいもをよく洗い、傷んでいるところがあれば皮をむく。
    2センチくらいに角切りする。
    水にさらす。

  3. 3

    洗った米をお釜に入れて、◎調味料を全て入れ、水を2合の目盛りより気持ち少なめにあわせる。
    よく混ぜる。

  4. 4

    水をきったさつまいもを入れて炊飯器のスイッチオン!

  5. 5

    好みで黒ごまをのせて。

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レシピ作者

◇あーちゃん◇
◇あーちゃん◇ @cook_40053231
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9歳、7歳の兄弟の母です( ◜◡◝ )みなさんのレシピとても助かってます♪
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