さつまいもとしらすの炊き込みごはん♡
★☆kay×３☆★ @cook_40095014
シンプル!!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
さつまいもの甘みとしらすの塩気が絶妙♡
このレシピの生い立ち
子どもの好きなお野菜!!さつまいも〜(๑>◡<๑)
さつまいもを主食に〜
しっかり食べてくれるので、助かります♡
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもはよく洗い1㎝角に切り、10分程水にさらしておきます
-
- 2
炊飯器に洗ったお米、酒、塩少々を振り入れ、普段通りの目盛りまで水をいれます。
- 3
②の炊飯器に水を切った①のさつまいもと、しらすを入れます。
-
- 4
軽く混ぜ、炊飯スタート！
- 5
炊き上がったら、10分蒸らし…
フワッとざっくり混ぜたら、こんな感じ。 -
- 6
お茶碗によそって
できあがり♡ -
コツ・ポイント
しらすの塩加減を味見して、炊飯器に入れる塩を調節するといいかも。
炊き上がりに塩気が物足りなかったら、
ごま塩をかけて、どうぞー。
子どもが小さいので、今回はさつまいもの皮は、ざっくり剥いています。
皮付きのままでOKですよー！
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