しお豆のポトフ
宮野食品 @cook_40053502
野菜たっぷりのあったかレシピ。寒い季節にぴったりです！
このレシピの生い立ち
しお豆はスープに入れても彩りよく、美味しく召し上がっていただけます！ぜひお試しくださいね。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは1/8くらいのくし切りにします。くずれ防止のため、芯はつけたままでOKです。
- 2
人参は縦に1/2～1/4に切り、大きめのひと口大に切り分けます。玉ねぎは半分に切って、各３等分のくし切りにします。
- 3
じゃがいもは食べやすいサイズで半分～1/4くらいに切ります。ベーコンは４等分にします。
- 4
鍋にしお豆以外の野菜とベーコンをしきつめ、水と固形スープの素、ローリエを入れて火にかけます。
- 5
野菜が柔らかくなるまで煮たら、しお豆を加え、塩・こしょうで味を整えて出来上がり！
コツ・ポイント
☆しお豆は煮崩れないよう最後に加えましょう。
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