簡単他人丼!豚肉を鶏肉にすれば親子丼!

りなてぃん✧
りなてぃん✧ @cook_40053752

冷蔵庫に残った玉ねぎとお肉でちゃちゃっと作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
もっと簡単に丼物を作れないかなーと思い。

簡単他人丼!豚肉を鶏肉にすれば親子丼!

冷蔵庫に残った玉ねぎとお肉でちゃちゃっと作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
もっと簡単に丼物を作れないかなーと思い。

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材料

二人分
  1. あったかご飯 食べる分
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 豚肉 120gくらい
  4. 2つ
  5. めんつゆ
  6. めんつゆ薄める分
  7. 砂糖 適量
  8. ねぎ 最後お好みで

作り方

  1. 1

    めんつゆをフライパンに入れて水で薄めておき、砂糖で味を調整して沸騰直前くらいまで温めておきます。

  2. 2

    その最中に、玉ねぎと豚肉を一口サイズに切っておきます。

  3. 3

    あったまったフライパンの中に豚肉と玉ねぎを入れて柔らかくなるまで煮ます。

  4. 4

    溶き卵を回すように流し入れ、蓋をして10秒くらい一気に強火にして火を止めて30秒くらい放置します。

  5. 5

    あったかご飯にのせて、ネギをお好みでふりかけたら完成です。

コツ・ポイント

めんつゆは、後から卵を入れるので、少し濃い目に作っておくといいです。
豚肉を鶏肉で作ると、親子丼にもなります。

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