ジューサーの搾りかすで青菜の大豆あえ☆

♡ぽまこ♡
♡ぽまこ♡ @cook_40054357

ジュースプレッソでできた大豆の搾りかすを、ほうれん草とニンジンであえました♪とっても美味しいですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
ジュースプレッソに載っていたレシピを少しアレンジしました(^_^)

ジューサーの搾りかすで青菜の大豆あえ☆

ジュースプレッソでできた大豆の搾りかすを、ほうれん草とニンジンであえました♪とっても美味しいですよ(*^^*)
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ジュースプレッソに載っていたレシピを少しアレンジしました(^_^)

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材料

4人分
  1. 大豆搾りかす 100〜140g
  2. ほうれん草 1/2把
  3. ニンジン 1/4本
  4. すりごま 小さじ4
  5. 醤油 小さじ4
  6. 砂糖 小さじ4

作り方

  1. 1

    ニンジンは短冊切りにし、ニンジンとほうれん草を茹でる。

  2. 2

    茹でたほうれん草はしっかり水気を切り、4cm幅に切る。

  3. 3

    ★を混ぜ合わせたら茹でた野菜をあえて出来上がり♪

コツ・ポイント

ほうれん草はしっかり水を切って下さい☆
ほうれん草の代わりに小松菜でもOK!

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