じゃがいもとピーマンのピリ辛炒め★

Onewmi
Onewmi @cook_40055909

しょうゆ味のピリ辛おかず。ご飯が進みます‼
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったので有り合わせの野菜と一緒に炒めてみました。

じゃがいもとピーマンのピリ辛炒め★

しょうゆ味のピリ辛おかず。ご飯が進みます‼
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったので有り合わせの野菜と一緒に炒めてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人~3人分
  1. じゃがいも 中2個
  2. ピーマン 小3個又は中2個
  3. 輪切り唐辛子 適量
  4. 砂糖 小さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて細切りにし、1~2分程水に浸けておく。

  2. 2

    ピーマンも細切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、じゃがいもとピーマンを炒める。

  4. 4

    じゃがいもが透き通ってきたら、塩こしょう、砂糖、輪切り唐辛子を入れてさらに炒める。

  5. 5

    完全に具材に火が通ったらしょうゆを入れ、全体に絡めたら出来上がり‼

コツ・ポイント

味の濃さはお好みで調整してください。辛いものが苦手な方は唐辛子を入れずに炒めても美味しく召し上がれます!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Onewmi
Onewmi @cook_40055909
に公開
2児の母。お料理はあまり得意ではありませんが、食べるの大好き♡卵アレルギーの娘のため日々奮闘中。
もっと読む

似たレシピ