【男飯】大根＋3種の柚子胡椒マヨサラダ
honkiーman @cook_40055973
後1品の副菜に。常備菜、お弁当にもピッタリです！
このレシピの生い立ち
大根が中途半端な量で余ったので、冷蔵庫にあるもので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は約２mmの千切り、塩をまぶして10分放置。
※長さはカニカマに合わせました（約5cm) -
- 2
ちくわは半分に切り、同じ様に2mm巾に切る。
-
- 3
きゅうりも大根と同じ大きさに切る。
-
- 4
ボールにカニカマを解して全ての材料を入れる。
-
- 5
4に調味料を全て加えてよく混ぜ合わせる。
-
- 6
器に盛り付け、ごまをかけて完成。
-
コツ・ポイント
大根は水が出てくるので、よく絞って下さいね。
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