アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは小口切りにし、鍋に桜えび、長ネギを炒め豆腐も入れほぐしながら炒めだし汁を入れる。
- 2
大根をおろす。１の鍋に醤油、塩で味付けし最後に大根おろしも加え出来上がり。好みで一味唐辛子を入れても美味しいです。
- 3
コツ・ポイント
大根おろしを入れたらすぐ火を消してください。えびは結構香りが強いので量はお好みで調整して下さいね。
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