洋風 お・か・ら♪

ぷちmama @cook_40031727
牛乳を使ったおからです。
味がとってもマイルドで子供にも食べやすいのでぜひオススメですよー(*‘‐^)-☆
このレシピの生い立ち
お義母さんから教えてもらいました。
作り方
- 1
フライパンに油をひき
おからをいり、器にうつしておく - 2
上記の材料をなるべく細くきり、(ごぼうは水にさらしてね)油で炒め、塩コショウをする。具がかたい場合は水を少々入れて煮てもOK!
- 3
水気がなくなったら1のおからをいれ、混ぜて牛乳をしっとりするくらい入れる。
- 4
からっとするくらい炒る。
最後に塩コショウで味をととのえる。
コツ・ポイント
具は何でもOKですが、ごぼうはいい風味がするのでぜひ!!
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