梅酒(ブランデーベース)

浪花のレミ @cook_40013439
何年ぶりかの ブランデー梅酒。
香りが良くっておしゃれに飲めるかも。
このレシピの生い立ち
ホワイトリカーの梅酒とは 一味違うブランデーベース。
近所のスーパーで2,7LジャンボボトルのVOを見つけたので トライしました。
梅酒(ブランデーベース)
何年ぶりかの ブランデー梅酒。
香りが良くっておしゃれに飲めるかも。
このレシピの生い立ち
ホワイトリカーの梅酒とは 一味違うブランデーベース。
近所のスーパーで2,7LジャンボボトルのVOを見つけたので トライしました。
作り方
- 1
青梅は 洗って水気をふき、ヘタを竹串で取り、消毒した瓶に入れる。
- 2
氷砂糖も加え、ブランデーを注ぎいれる。
後は 時々ゆすって最低3ヶ月寝かせる。半年ぐらい待とうかなあ? - 3
- 4
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