◆めっちゃ簡単☆オクラが星だよ☆七夕汁◆

mamaa_
mamaa_ @cook_40043082

オクラを『星』に、そうめんを『天の川』に見たてた『たなばた汁』です。
このレシピの生い立ち
子供の保育園の給食の中でお気に入りだった一品。
自家製オクラをさっと茹で、刻んで食べていたら、
子供が「たなばた汁食べたい!」と。。。。
当時3歳くらいの子供に「どんなの?」と聞いて、適当に作った1品で、以後オクラを収穫したら、定番となりました。

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材料

4人分
  1. そうめん 2束
  2. オクラ 5本
  3. すまし汁(薄味で) 1000cc

作り方

  1. 1

    オクラをスライス。

  2. 2

    澄まし汁が沸騰する直前にそうめんとオクラを加えて出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

そうめんを加えると塩辛くなるので澄まし汁は薄めの味でね☆

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レシピ作者

mamaa_
mamaa_ @cook_40043082
に公開
★mamaa_の簡単お弁当日記★ http://plaza.rakuten.co.jp/aquarius023/ に、載せてるめにゅ~のれしぴを整理しようかと。。。。 本館は引越ししました。コチラです。http://www2.ocn.ne.jp/~gara-ki/ ☆がらくたキッチン☆
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