かぼちゃの煮物
ちゃかちゃかちゃん @cook_40039144
味付けは、なすの煮物と一緒。
鍋に入れて煮るだけの、簡単料理♪
このレシピの生い立ち
この味付けで、我が家はいろんな野菜を煮ます。今回は、かぼちゃで。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを食べやすい大きさに切り、面取りする。
- 2
鍋にかぼちゃ、水をいれ、火にかける。沸騰したら、だしの素、ひき肉を加える。
あくをとる。 - 3
再び沸騰したら、★を入れ、５分～１０分煮る。
かぼちゃがやわらかくなったら、出来上がり♪ - 4
お好みで
水溶き片栗粉で、お汁にとろみをつけてもおいしいです♪
コツ・ポイント
あまり煮すぎると、かぼちゃがやわらかくなりすぎちゃいます。竹串などで、やわらかさを見ながら、煮てください。
リアクション
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