豚とレタスのサッと炒めたん♪

わだゆゆ @cook_40033718
レタスのサラダに飽きてきた。そんな時に、冷蔵庫にある豚肉でご飯も食べれる一品できました。余ってるレタスもこれなら♪
このレシピの生い立ち
レタスに飽きたので。
作り方
- 1
レタスは適当な大きさにちぎり、豚肉は切っておく。
- 2
フライパンにゴマ油を熱し、豚肉を少しこんがりするまで焼く。(塩コショウをする)
- 3
合わせ調味料を加えて炒め、フツフツとしたら、レタスを加えさっと混ぜる。(お好みでブラックペッパーを)
コツ・ポイント
我が家は最後に、粗引き胡椒を加えてます。
レタスは炒めすぎないように。
強火で全てチャッチャと炒めます。
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