こんにゃくとツナにらマヨ炒め

そーじゅー
そーじゅー @cook_40043138

マヨしょうゆ味が、こんにゃくとニラにからんでおいしいです。
このレシピの生い立ち
お茶丸さんのレシピをリピしてたのですが、ちょうど赤ピーマンが半端に残ってたので、入れてみようかな、と思い、そしたら、その日はちょっとこってり系が食べたいなと思ったので、マヨを足してみたら、これが予想外においしかった!

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材料

2人分
  1. こんにゃく 1枚
  2. ニラ 半束
  3. ツナ 半缶
  4. ピーマン 半分
  5. だしの素
  6. しょうゆ 大1
  7. マヨネーズ 小1

作り方

  1. 1

    こんにゃくは下ゆでして、細切り。
    ニラは4cm長さにざく切り。
    赤ピーマンは、横半分に切ってから、細切り。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、こんにゃくを中火で炒める。赤ピーマンを入れ、ざっと炒めたら、ニラも入れる。

  3. 3

    だしの素少々をふり、しょうゆとマヨネーズを入れて、からめたらできあがり。

コツ・ポイント

何もコツはありません。
ちゃちゃっと炒めるだけです♪

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レシピ作者

そーじゅー
そーじゅー @cook_40043138
に公開
香港在住。軽いベジタリアンをやってるので、毎日自炊してます。香港は、お野菜が安いので、毎日もりもりお野菜を食べてます。
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