鮭とジャガイモの照り焼き

ミサプチ
ミサプチ @cook_40022498

鮭と一緒にジャガイモも照り焼きにしてみたよ☆ 野菜も一緒に食べたいよね♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモの他に、アスパラやパプリカなど、季節のお野菜も美味しいよね☆

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材料

  1. 鮭の切り身 2枚
  2. ジャガイモ 2個

作り方

  1. 1

    鮭は、軽く塩をして魚焼グリルで焼いておく。
    ジャガイモは、皮をむいて、一口大にきり、ラップをしてレンジで5分加熱する。

  2. 2

    フライパンに、砂糖小さじ1、醤油 大さじ1、みりん 大さじ1を加えて、鮭とジャガイモを入れて、照りをつける。

  3. 3

コツ・ポイント

後からも火を通すので、鮭は8分焼きにしてね☆

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レシピ作者

ミサプチ
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